らめ-a

酵母パンを作れるようになりました。

この本を読んで天然酵母づくりを始めました。天然酵母のパンってこんなにおいしいんだと感激しました。

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本屋で見て購入しました。初心者向きでは無いようです。

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四季に分かれて構成されています。途中途中に料理メニューもあるのでパンと一緒に合わせられるようになってるのは良いかと思います。