2085年には地球負担の増加によりオリンピックは2都市のみでの開催が可能と予測されている。これからのスポーツ界を担う次世代のアスリート選手には、『スポーツ栄養 ＋ 地球ケア食』の意識が求められている。。 【内容より】 スポーツ栄養学 スポーツ栄養指導 カロリーとは スポーツエネルギー必要量の計算 3つの筋繊維と3つのエネルギー消費 3つの生命維持機能ーケトンダイエットー 瞬発系スポーツと持久系スポーツ 炭水化物の正体 　-グリコーゲンローディング 　-35kmの壁 　-グリコーゲン超回復 　-スポーツドリンク たんぱく質 　-分岐鎖アミノ酸BCAA 　-グルタミンと免疫 ビタミン 　-ビタミンACE 　-ビタミン補酵素 短期減量と長期減量 女性アスリートのための栄養指導 AMP依存症プロテインキナーゼ 運動誘発性低血糖ーインスリンショックー 体内水分と運動 サプリメント3つ カルシウム 肥満 　-ダイエット細胞ー褐色脂肪細胞ー 　-肥満遺伝子ビーマルワン 病氣9つ 妊娠 　-粉ミルクの作り方 運動と血糖値 喫煙と血糖値 お酒 VEGANアスリート