忙しくても、疲れていてもできる、おうち薬膳 体にあった食べ合わせがわかる 体にいい食事がとりたいけど、作る時間がないーー そんな人におすすめなのが国際中医薬膳師の著者が考えた、「レンチン薬膳ごはん」。 食べ合わせのいい食材を耐熱容器に入れたら、数分間チンするだけ。 あっという間にヘルシーでおいしい食事が出来上がります。 お肉・魚、豆腐のおかずから、おかゆやパスタ、旬の野菜の副菜まで、ふだんの食材と基本調味料で作る70 レシピを紹介。 火を使わないので、料理初心者でも失敗しません。