急性期〜リハビリテーション期まで、患者状態を維持・向上させるためにナースが留意したいことを、くまなく・熱く解説！前書から6年、患者さんの状態に応じた摂食嚥下ケアや、効果的に取り入れられる口腔ケアの方法を加えてパワーアップ＆オールカラー化でさらにわかりやすく！患者さんや家族の「食べたい」「食べてもらいたい」を支え、対応できるようになるための1冊 Part1：摂食嚥下ケアの基礎知識 Part2：嚥下の評価と診断 Part3：口腔ケア Part4：間接訓練 Part5：食事介助と直接訓練 Part6：患者状態別の対応