全国各地で「ケイ酸農法」の指導を行い、無農薬や低農薬で収穫量の向上をもたらし、農作物の買取単価を上げてきた実例を紹介する。 稲の育ちが早くなり、単位当たりの収穫が増加し、風で倒れにくくなり、病害虫に強くなる。 メロンやイチゴなどの果物の糖度が高くなり、買取単価が高くなる。従来の季節以外にも栽培ができるので、春秋の果物を冬にも栽培でき、高級料亭などにイチジクを納入することができるようなった。 生育が早くなるので、農作物の出荷時期を早めることで買取価格のアップを実現できる。 1章 ケイ素って、何だろう 2章 飲める温泉から「天然ケイ酸ミネラル」を開発 3章 家庭菜園がめざすもの　 　　ケイ酸農法は植物をストレスから守り生育を促す 4章 ケイ酸農法の実践・コロイド粒子 　　--「天然ケイ酸ミネラル」が作物の質・収量を向上させる 5章 ケイ酸農法実践の生産者からの報告 6章 「天然ケイ酸ミネラル」を添加した調理食材と健康管理 7章 ペットと過ごせる健康生活のヒント 8章 飲む「天然ケイ酸ミネラル」を健康づくりに活かす新評価法