栄養・健康・生活科学のための平易な教科書。高校の生物から解剖生理学や栄養学、生化物などへつなぐ教科書。細胞についての理解を深め、環境・生態系までの基礎を簡潔に記述。 1．序論：生物とはなにか 2．細胞：生命の基本単位 3．生殖様式と生殖細胞の形成 4．遺伝と変異 5．ヒトの内部環境と恒常性 6．異化と同化 7．生物と環境