予約のとれない料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」主宰の小堀紀代美さんによる、 「ごはんのように毎日食べても飽きない」麺レシピ集。 パパっとつくれるものから、ちょっと手の込んだものまで、「今日も、麺にしよう！」 と思える多彩なメニューは、この本でしか味わえないオリジナルな味が魅力。 中華麺、うどん・そうめん、パスタと、家にあるものでつくれる「世界の味」や、 「おもてなしパスタ」、「卵かけうどんバリエ」など、楽しみながら、 小堀さんの「おいしい！」が味わえるラインナップです。