改定前の野菜版の方を持っていますが、果物の方も写真が多くとても分かりやすくて良かったです！ ただ果物編もレシピが増えたのが新たに出たらショックだから、もし出すなら価格をそれなりに上げる等して先に買った人をガッカリさせないで欲しいな。,しっかり参考にして日々楽しみたいと思います。 参考にしたいこと盛り沢山です。,野菜版を見つけた時にこちらも知って、購入しました。全ページフルカラーで、レシピは手順ごとに写真付きで説明されていて、とてもわかりやすいです。このような内容はネットで調べればわかると思っていましたが、停電等でネットが使えなくなれば調べられません。また、ネットの情報はさまざまで、どれが正しいのかわからなくなることも。本で読む方が知識として頭に入る気がします。果実を使ったお菓子レシピも載っていて、私にとってほしい情報が満載でした。これは良書だと思います。,欲しかった内容が、項目を開くことで納得もできて良かったです。果樹木が数種類我が家には先祖代々に受け継がれて、多くの実が時期に合わせて大量に・・・豊作です。殆どが親類縁者へのおすそ分け、ご近所へのおすそ分けでした。保存器具を利用して、我が家でも作り置きをしてみたいな・・・で、この書籍を買い求めてみました。様々な作り方が掲載されており、誰が覗いても一目瞭然に理解できて、便利な／重宝な書物です。末永く読ませて、活用させて美味しい物を作り出してみます。,全ページフルカラーで、美味しそうな写真とともに初心者にも解りやすく丁寧に紹介されています。 例えば梅酒は５種類のお酒と４種類の糖類の組み合わせで20種類の味の特徴が写真付きで掲載されてます。 掲載果物は、あけび／アボカド／あんず／いちご／いちじく／いよかん／梅／温州みかん／オリーブ／柿／かぼす／かりん／キウイフルーツ／きんかん／栗／さくらんぼ／ざくろ／ジューンベリー／すいか／すだち／すもも／西洋梨／梨／夏みかん・甘夏／ネーブルオレンジ／パイナップル／はっさく／バナナ／日向夏／びわ／フェイジョア／ぶどう／ブラックベリー／ブルーベリー／プルーン／ポポー／ぽんかん／メロン／桃／ゆず／ラズベリー／りんご／レモン の43種類です。 表紙にもある通り、レシピ数は368！ 絶対お買い得だと思います。今から果物シーズンが楽しみです。
レビュー(5件)
果物編も良い！
改定前の野菜版の方を持っていますが、果物の方も写真が多くとても分かりやすくて良かったです！ ただ果物編もレシピが増えたのが新たに出たらショックだから、もし出すなら価格をそれなりに上げる等して先に買った人をガッカリさせないで欲しいな。
しっかり参考にして日々楽しみたいと思います。 参考にしたいこと盛り沢山です。
野菜版を見つけた時にこちらも知って、購入しました。全ページフルカラーで、レシピは手順ごとに写真付きで説明されていて、とてもわかりやすいです。このような内容はネットで調べればわかると思っていましたが、停電等でネットが使えなくなれば調べられません。また、ネットの情報はさまざまで、どれが正しいのかわからなくなることも。本で読む方が知識として頭に入る気がします。果実を使ったお菓子レシピも載っていて、私にとってほしい情報が満載でした。これは良書だと思います。
欲しかった内容が、項目を開くことで納得もできて良かったです。果樹木が数種類我が家には先祖代々に受け継がれて、多くの実が時期に合わせて大量に・・・豊作です。殆どが親類縁者へのおすそ分け、ご近所へのおすそ分けでした。保存器具を利用して、我が家でも作り置きをしてみたいな・・・で、この書籍を買い求めてみました。様々な作り方が掲載されており、誰が覗いても一目瞭然に理解できて、便利な／重宝な書物です。末永く読ませて、活用させて美味しい物を作り出してみます。
フルーツの旬が楽しみ！
全ページフルカラーで、美味しそうな写真とともに初心者にも解りやすく丁寧に紹介されています。 例えば梅酒は５種類のお酒と４種類の糖類の組み合わせで20種類の味の特徴が写真付きで掲載されてます。 掲載果物は、あけび／アボカド／あんず／いちご／いちじく／いよかん／梅／温州みかん／オリーブ／柿／かぼす／かりん／キウイフルーツ／きんかん／栗／さくらんぼ／ざくろ／ジューンベリー／すいか／すだち／すもも／西洋梨／梨／夏みかん・甘夏／ネーブルオレンジ／パイナップル／はっさく／バナナ／日向夏／びわ／フェイジョア／ぶどう／ブラックベリー／ブルーベリー／プルーン／ポポー／ぽんかん／メロン／桃／ゆず／ラズベリー／りんご／レモン の43種類です。 表紙にもある通り、レシピ数は368！ 絶対お買い得だと思います。今から果物シーズンが楽しみです。