本書は、経営学の初学者に向け、観光業の経営を行う上で必要な、マーケティング・CSR(企業の社会的責任)・統計・自然(生態系)・組織論・地域調査・マネジメント・資源管理・都市観光の各分野を章ごとに分けて解説する。 はじめに 第1 章　サービス・マーケティング サービスとサービス・マーケティング ／ サービス・マーケティング・ミックス ／ サービス・マーケティング戦略 ／ サービス・マーケティング目標 ／ ターゲット・マーケティング ／ サービス・プロフィット・チェーン ／ サービス・イノベーション 第2 章　21世紀型経営としてのCSR はじめに ／ CSRとは ／ CSRと類似のターム ／ SRI ／ 環境とCSR ／ CSRとグローバル化 ／ CSRとNGO ／ CSRとダイバーシティー ／ おわりに 第3 章　確立と統計 はじめに ／ 確率 ／ データの整理 ／ 確率分布 ／ 多変数確率分布 ／ 標本分布 ／ 区間推定 ／ 仮説検定 第4 章　阿蘇の自然と農業 世界のなかの阿蘇地域の植物 ／ 阿蘇地域の希少植物の現状と絶滅危惧原因 ／ 阿蘇地域の希少植物の遺伝汚染問題と対処法(分子細胞遺伝学的視点から) ／ 阿蘇地域の希少植物の経済的価値の検討 ／ NPO法人花咲盛設立と阿蘇地域の希少植物の保全の持続可能性について 第5 章　経営組織論 組織とは何か ／ 組織の仕組み ／ 組織における個人 ／ 経営組織論と組織論 第6 章　地域の街・建物の調査 はじめに ／ 街のイメージを調べる ／ 都市空間を調べる ／ 街の立地を調べる ／ 街の歴史を調べる ／ 街の構成を調べる ／ 建物を調べる 第7 章　観光地域づくりのマネジメント 観光を上手く利用して地域をつくる「DMOやつしろ」 ／ DMOによる着地型観光と観光地域づくりの展開 ／ DMOやつしろと八代市の観光地域づくり戦略 ／ DMOやつしろの日本版DMO登録と観光地域づくりコンセプト ／ 日本版DMO登録と今後の観光地域づくり 第8 章　日本の観光政策と観光資源管理 世界の観光動向と日本の観光政策 ／ 観光資源管理の制作 第9 章　アーバン・ツーリズム 観光における都市の役割 ／ 都市における賑わいの場所をつくるために ／ 熊本市の都市中心部の変化とその将来 ／ おわりに おわりに 索引