鎌倉の大人気カフェ「ディモンシュ」のマスターによる、プロセス写真と豆や道具紹介を充実させた実用的コーヒー本。

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わかりやすいです。

珈琲の知識が欲しくて購入しました。内容はわかりやすかったです。

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10月1日はコーヒーの日。

コーヒーの日、でしたね。 ペーパードリップで美味しく淹れる手順が とても丁寧に載っています。 まだまだ上手に淹れることができないので ゆっくり読んで もっと美味しいコーヒーが楽しめるようになりたいです。

しずく758

美味しいコーヒーを淹れたくて。もう一度基本からおさらいしようと思い購入。