植物のバイオテクノロジーを構成する、培養・増殖・遺伝子工学・育種・有用物質生産・バイオ農薬の各分野につき、大・中項目で概論を展開し、小項目で用語解説を行う〈読む〉〈引く〉両用の至便な小事典。アグリビジネスの実務家はもちろん、教師・技術者・研究者など必携の１冊。