超流動と超伝導は粘性や電気抵抗が消失する「目に見える」量子現象である。現象の発見から現代の研究のひろがりまでを、実験結果と理論の進展に沿いつつ見通しよく紹介する。これらの現象を理解するのに欠かせない素励起、巨視的波動関数などの画期的概念とその物理学における重要性とを読者にわかりやすく説明する入門書。