手術後の体力を回復し、さまざまな手術後の後遺症を克服するには、充分なエネルギーと必要な栄養素をきちんと確保することがたいせつ。この本では退院直後の５回食から４回食まで、回復の段階に合わせ献立を紹介している。

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分量が重さで書かれてるのが不満

内容は充実してますが、分量が小さじ、大さじ等ではなく重さでかかれてたのが不満です。

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勉強になります

メニューも多く、食べられる食品も参考になりとても助かります。

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胃の手術をしたので、毎日の食事が思うようにとれません。他の本も何冊か購入していますが、メニューが少ないためあまり役に立ちませんでした。 この本は、胃切除後、おかゆ5回食、ごはん5回食と毎日のメニューがたくさんでているためとても参考になります。 胃の手術後、食事に困っている方は大勢いらっしゃると思いますが、この本は価格は少々高いですが、とてもおすすめです。