「食べる万能薬」とも言われる食物繊維。1日20グラム摂取で免疫力がアップ！　高血圧、高血糖、肥満なども改善し、「加齢」をはね返す。主菜、副菜からスイーツまで、「腸活」の名医がすすめるレシピもイラスト入りで多数紹介する。