ロングセラー『国立国際医療研究センター病院の 一生役立つ糖尿病レシピ410』がレシピを増やし、最新情報を盛り込んだ増補版で再登場！ 主菜、副菜、主食など、糖尿病患者のための低カロリーでおいしいレシピが430！ 大ボリュームで一生使えます。オートミールやおからパウダーなどを使った食物繊維がとれるレシピを強化！ 日々の食事療法に役立ちます。 ＜もくじ＞ 1章 糖尿病の食事 2章 糖尿病食3日間スタート献立 3章 主菜 4章 副菜 5章 常備菜・おつまみ 6章 ご飯・オートミール・麺・パン 7章 糖尿病の基礎知識