学生のためのテーブルマナー書き込み式テキスト。静岡英和学院大学における履修科目「テーブルマナー」のテキスト兼レポート。・テーブルマナーの歴史・日本料理のテーブルマナー・西洋料理のテーブルマナーなど、テーブルマナーの基礎を学習できる。　迷いやすいマナーや行動は問題形式で学べるようになっており、デモンストレーションを見ながら書きこむことにより、興味を持ち、集中して学習ができるように工夫して作られた。