「世界一」美味しいご飯の炊き方、おしえます！　忙しい人でも、自宅の鍋で短時間で美味しく炊くコツとは？　「ふっくらツヤツヤ」で「粒が立ち」、「もっちり」として、噛むほどに「うま味」が広がる──そんなとびきりのご飯をわが家で堪能できる本。