地球や人にやさしい材料として、土壌環境改善、植物の成長促進、虫害・獣害への対策、~~rn~~家畜飼料添加剤、防腐剤、消臭剤など、さまざまな用途に利用される木竹酢液。本書では~~rn~~科学的データをもとにその効能と特性を紹介する。