フライパンで料理するよりコンビニのお惣菜にしなさい、忙しい人はこの“調味料１つ”あればいい、６〜７時にお菓子を摂ると“晩ご飯”が油っぽくなる不思議、卵・魚卵のコレステロールはそれほど心配しなくていいーなるほど、この食べ方なら翌朝に疲れが残らない。帰宅が遅い人、外食が多い人、生活習慣病予備軍…どんな人でもラクラク続く粗食法。

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レシピ本だと思ってたら、すべて文章でした。 その点はがっかりしましたが、中身はとても参考になりました。 文章も読みやすく、最近はやりのあれをしなさい！これをするな！みたいな、極端で押し付けがましい書き方がなく、素直に読むことができます。 内容も、理想の押し付けではなく、忙しい毎日で実践できるような提案ばかりで根拠も納得できます。 疲れて、甘いものばかり食べたくなった時にまた読みなおしたいと思います。