文庫本というコンパクトな体裁ながら、お店づくりのノウハウがまとまっていて大変参考になりました。実際にお店をつくっていく上で直面する、現実的な点についても触れており、考えさせられるところもありました。お店づくりは、甘いものじゃないんですね。,独立に関心が有ることから何か参考になる本をという思いから購入。ただ漠然を独立に関心がある人にはおおまかな流れもわかるし参考になると思います。
レビュー(3件)
お店づくりの道は険しい…。
文庫本というコンパクトな体裁ながら、お店づくりのノウハウがまとまっていて大変参考になりました。実際にお店をつくっていく上で直面する、現実的な点についても触れており、考えさせられるところもありました。お店づくりは、甘いものじゃないんですね。
独立に関心が有ることから何か参考になる本をという思いから購入。ただ漠然を独立に関心がある人にはおおまかな流れもわかるし参考になると思います。