新版「今日からできる！ 栄養管理のためのフィジカルアセスメント 知っておきたい基本のバイタルサインから，浮腫，低栄養の評価まで Web動画付」はこちら→ フィジカルアセスメントで管理栄養士の臨床が変わる! ●バイタルサインの確認や、触診・聴診などの基本手技、顔貌・頭髪・眼球・口腔・頸部・胸腹部・四肢からのアセスメント、人工栄養中のアセスメントまで広く紹介。管理栄養士に役立つフィジカルアセスメントの基本から応用まで、この一冊で丸わかり! ●イラストや動画を数多く取り入れたわかりやすい解説で、学生や若手管理栄養士など初学者でも理解が進む! ●フィジカルアセスメントから得られた所見で、栄養管理や栄養介入への多角的なアプローチをめざす! 管理栄養士の臨床を変える、一歩進んだ必読書! 【目次】 第1章 フィジカルアセスメントQ&A 第2章 フィジカルアセスメントのはじめの一歩がバイタルサインの確認 第3章 フィジカルアセスメントの基本手技 第4章 栄養診断のためのフィジカルアセスメント 第5章 人工栄養中のフィジカルアセスメント 第6章 ケーススタディ