ビジネス書１位といわれてきた本書、ついに文庫化！新宿駅東口改札から１５秒、日本一の立地にある個人商店カフェ「ベルク」。チェーン店にはない創意工夫、ユニークな経営術が全てわかる。「新宿」らしさを残しつつ、生き残ってきた店の歴史と、個人店がどのように生き残るかのヒント満載！文庫化にあたり、その後の動きを追記。