レシピ考案・食材捕獲・調理・盛りつけ……すべてくまモンが担当！ 熊本の新鮮な食材を使った「たいぎゃうまか」（とてもおいしい）著者オリジナル料理を紹介する、 いまだかつてないレシピブックの登場です。 おかずからスイーツまで、どなたでもチャレンジできる究極の30品を掲載！ 毎日の食卓ではもちろんのこと、食育に、プレゼントに・・・と幅広くご活用いただけます。 ファンならずとも身もだえしてしまいそうな可愛い萌え写真も満載です♪ はじめての「りょうり本」、きんちょうしたモン くまモンのりょうり男子のおやくそく Chapter1　出勤前の元気チャージ飯 高菜とあか牛のおにぎり トマトカップサラダ 鯛茶漬け トマトとしらすのピザ 熊本県の農産物・畜産物を紹介するモン！ Chapter2　お仕事終わりのお疲れごほうび飯 あか牛すき焼きぶっかけうどん ナスのみそ田楽 モ〜ン！　カレー 南関あげチップス 太刀魚の梅しそ揚げ むぎゅカプレーゼ くまモンのくまモンによる鯛の三枚おろしショーだモン！ Chapter3　裏のないおもてなし料理 ジュエリージュレサラダ 鯛とクルマエビのアクアパッツァ ボクのあんよの手まり寿司 鯛のポワレ　レモンソース ハッピーサプライス 熊本県の水産物・特産品を紹介するモン！ Chapter4　目指せマッチョ！筋肉増強飯 熊本盛りモリバーガー レンコンナゲット　馬肉みそ添え 天草大王のガパオライス タコのカルパッチョ カモン南蛮イケメソバ 筋肉サラダ 食材捕獲!! だモン！ Chapter5　休日☆癒やしのあまあまスイーツ スイカゼリー 辛くない、からいモンブラン ボクのほっぺゼリー なんてこったモンナコッタ シュワシュワフルーツモンチ トマトのアイスクリーム ハニーローザの杏仁豆腐 モフケーキ モンモコモコモコミルクティー りょうり本の舞台裏、見せちゃうモーン！ ボクからみんなへのメッセージ