食事で病気を撃退、健康に！TV出演多数！ 私たちの体は食べたものからできている。つまり、食品や食べ方などの食事次第で、体調を整えたり、病気を防いだり治したりして健康になれるということ。本書では最新の研究も交えつつ、西洋医学・漢方医学の視点から理想的な食事の基本を紹介。 さらに、肥満や糖尿病などの生活習慣病、うつ病や認知症などの心の病気、花粉症や便秘といった体の不調など、現代人が抱えがちな身近な症状・病気を取り上げ、それぞれ具体的におすすめの食品・食べ方を紹介。「長続きできないと意味がない」という著者のポリシーから、どれもムリなく続けられる方法ばかり。「食べて、予防する」「食べて、治す」を読んだらすぐに始められる！ 第1章　食べ方で病気が決まる 第2章　肥満を防ぐ・治す最高の食べ方 第3章　糖尿病を防ぐ・治す最高の食べ方 第4章　高血圧を防ぐ・治す最高の食べ方 第5章　痛風を防ぐ・治す最高の食べ方 第6章　がんを防ぐ・治す最高の食べ方 第7章　不眠症を防ぐ・治す最高の食べ方 第8章　うつ病を防ぐ・治す最高の食べ方 第9章　認知症を防ぐ・治す最高の食べ方 第10章　花粉症を防ぐ・治す最高の食べ方 第11章　便秘を防ぐ・治す最高の食べ方 第12章　風邪を防ぐ・治す最高の食べ方