治療中の方、治療が一段落した方、ご家族が乳がんと診断された方、乳がんが心配な方、そんなみなさまからのアンケートをもとに、医療と食の専門家チームが書き下ろした一冊。レシピだけでなく、生き生きと暮らすための10か条、食材選び、薬と食事、新しい制度など、食を通して治療を応援する、さまざまな情報を満載!治療中のからだに配慮し、誰でもかんたんに作れる料理を厳選。体調の悪いときは「手抜き」の裏技も。また、どんな野菜やスパイスを選べば活力が得られるか、その「秘訣」をマイスターが紹介。基礎知識編では、医師や栄養士ほか、第一線で活躍する医療と食の専門家が、治療に役立つ最新情報を寄せています。
レビュー(6件)
ありがとうございます。
母の治療のため、少しでも食事を楽しめるようにと購入させてもらいました
はじめて購入
今後の健康のためにもこの本を参考に料理を作っていこうと思います。
参考に
レシピ以外にも治療のことも掲載しているので家族で読める一冊でした。
友人に
私の周りに乳がんの方が数人います。食事の見直し、改善のために友人に頼まれて購入しました。一日も早く良くなることを祈りつつ
大変役立ちます。
見やすく解りやすい構成なので大変満足しています。