高品質でセンスの良い魅力的な商品や多様なサービス、内外の物産を集結した催事・・・。 日本の百貨店は、商品の返品が可能な仕入形態や、売場の運営を外部に委託する出店形態に支えられ、巨大な店舗に豊かな品揃えを実現している。本書はこれまでほとんど取り上げられてこなかった、戦前期日本の百貨店における返品制・委託型出店契約の実態とその形成要因、百貨店と納入業者の相互依存関係のダイナミズムを明らかにする。 序　章　百貨店経営を支える取引慣行の歴史的な意義 第1章　百貨店の品揃えと仕入形態 第2章　委託型出店契約 第3章　百貨店の経営環境と品揃えの変化 第4章　買取仕入に基づく返品の利用実態 第5章　委託仕入の利用実態 第6章　委託型出店契約の利用実態 終　章　考察と含意