地産地消の学校給食から始まり、有機農業や食育を柱としたまちづくりで全国の注目を集める今治市。約３０年にわたる政策の全容を紹介。

みぃ8195

地元の給食

著者が地元の方で、以前講演を聴いたことがあります。 こちらの本は内容は少しお堅いですが、表紙がかわいくて、一度聴いたことのある内容もあったので、読みやすかったです。 今治市の給食、私自身がこども時代もこうだったら良かったのに。 今の子供たちがうらやましいです。