『水商売』とは、どういう意味なのか?
必ずしも、夜のお仕事を指す言葉ではありません。
お客様相手の商売を【水商売】と言うのです。
お客様が『器』であり、サービスを提供する側が『水』です。
伝説のゲイホテル『ホテル千雅』の生みの親が残した答え。
それはお客様とスタッフに対する愛のあふれるものだった。
<知る人ぞ知る渋谷の歴史>
道玄坂と国道246の交差したあたりの円山町。
そこに佇む「ホテル千雅」は、元々はごく普通のホテルでした。
そのホテルを買い取り【ゲイ専用ホテル】を作り上げた男がいます。
それが、本書の著者の父親です。
抜群のビジネスセンスと突飛なアイデアにより、様々な事業を展開していきます。
時代を見据え、常にアンテナを張り、新しいものを追い求める探求心。
ホテル千雅だけではなく、あらゆる『水商売』を試行錯誤して生み出しています。
そして、潮時の見極めも商売人として生き残る秘訣だと気付かされます。
日本の国難とも言える状況は、個人や商売にも大打撃を与えます。
その時代による苦難を乗り越える一家の生き様が読み取れます。
荒波を乗り越える「運」は、もがく者にのみ訪れるモノかもしれません。
<目次>
・はじめに
・第二次世界大戦
・帰国した日本
・父親のホテル開業と都落ち
・渋谷の道玄坂上「ホテル千雅」で返り咲き
・初めての社会人デビュー
・水商売とは?
・その後の「ホテル千雅」1
・その後の「ホテル千雅」2
・奇跡の回復
・千葉に行き焼肉店「ベニハナ」で返り咲き
・バブル崩壊と狂牛病と父の死
・私と妻の人生と、母の介護と死
・奇跡の宝くじ売り場とリーマンショック
・あとがき
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