ほりにしってなんだ⁉と思った人、一度検索してください。［ほりにし　レシピ］と。ガッツリ塊肉から卵かけご飯、うどんにひとかけ……たくさんのほりにしラバーの投稿が上がっています。日本人の舌に合わせて開発されたほりにしは「肉料理以外にも使える」と、やみつきになる人続出！ 発売わずか1年で売り上げ20万本を突破した奇跡の万能調味料なんです！ そんな話題のほりにしをもっと楽しんでもらうための公式レシピ本。監修はあのたけだバーベキュー。アウトドア料理に精通しているたけだバーベキューだからこそほりにしの魅力をきちんと生かしつつご家庭でも実現しやすいレシピをお届けすることができました。 「ほりにしかけときゃだいたいオッケー」な75のレシピ、ぜひこの本で実践してみてください！ ［コンテンツ紹介］ ●味も見た目もカッコよく決まる！「ほりにしのバーベキューレシピ」 ●おかわりが止まらない！わんぱくおかず「ほりにし食堂」編 ●コンビニ食材、缶詰のお手軽コラボ♪「おつまみほりにし」編 ●映えだけじゃない、パンチランチ集合！「ほりにしカフェ」レシピ編 ●売り切れ続出！旨辛「赤ほりにし」番外編 ［購入者特典］ 抽選でオリジナルと赤ほりにし2本セットを10名様にプレゼント！ 本に挟まれてあるアンケートハガキに必要事項を明記の上、ヨシモトブックスまで送ってください。 締め切りは2021年5月31日まで消印有効。　当選者の発表は発送を持ってかえさせていただきます。 ［著者コメント］ ついにです！ 僕たけだバーベキューが愛してやまないアウトドアスパイス「ほりにし」のレシピ本が出ました！ これ一振りでなんでも本当に美味しく仕上がってしまうので、毎度のバーベキューではいつもお世話になってます（笑）。 なので、この本を片手に是非いろんなほりにし料理を家で、そしてアウトドアで楽しんで欲しいです！ 最後に、レシピ本を監修しておいてこんなことを言うのもなんですが、「ほりにし振って焼いたらなんでもめっちゃ美味い」以上！ ［人口1万7000人の田舎のアウトドアショップが生み出した奇跡のスパイス］ 和歌山県にあるアウトドアセレクトショップ「Orange(オレンジ)」。このOrangeのマネージャーである“堀西さん”が5年の歳月をかけて作り上げたアウトドアスパイスがほりにしでした。旨味たっぷりのミルポアパウダーや和食にも合う粉末醤油を調合することで、海外の万能スパイスとは一線を画した万能調味料となりました。もとはこれ1本で味が決まるようキャンパー向けに作られたスパイスが、一人暮らしの“ちょいかけ”スタメン調味料として、また、味が決まらなくて悩む主婦のお助けアイテムとして、幅広い層に愛されています。 発行:ヨシモトブックス 発売:ワニブックス