コーヒーを語ることは世界を語ること。 中世イスラームの地で生まれたコーヒー飲用文化の起源から、21世紀の新潮流まで。 コーヒーの飲用文化の起源から21世紀の新潮流までを、アラビア、欧米、そして日本の詩人たちの作品をたどりながら、独自の視点で縦横無尽に語り尽くします。巻末にはコーヒーの基礎知識、注釈、参考文献一覧も。 文庫化にあたり文筆家・喫茶写真家の川⼝葉子さんの解説文も。 「街角のカフェで何気なく一杯を口にするとき、たちのぼる湯気とともに、コーヒーが背負う光と影、コーヒーに思いを託した詩人たちの詩が浮かび上がってくる。」（解説文より） コーヒーを愛する未知のあなたへ　 おいしいコーヒーをもとめて  第1章  旅するコーヒー 　1　はじめに、あるいは道草から始まる物語　 　2　ニコのコーヒーをめぐる冒険　 　3　眠りたくない夜のために　 　4　「カフェ的」なるものの誕生　 　5　日本でのコーヒー文化の進化　 　6　手のひらの時代のコーヒー　  第2章  ソクラテスのカフェ 　1　哲学カフェ　 　2　詩とコーヒー　 　3　スーフィーのコーヒー　 　4　移動と変容　 　5　ふたたび、戦争　 　6　戦争と映画　 　7　最後のコーヒー　  第3章  コーヒー文化論一九六八／二○一八 　1　明治維新から　 　2　学生たちの「反乱」　 　3　食の総合出版社のこと　 　4　コーヒーをめぐる書籍　 　5　コーヒーの雑誌『blend』　 　6　異彩を放った著者　 　7　二十一世紀のコーヒー文化　 　8　新しい雑誌の登場   第4章　「詩とコーヒー」試論 　1　禁酒法の国のコーヒー　 　2　ユーカーズにおける「コーヒーの詩」　 　3　朝に一杯のコーヒーを　 　4　コーヒーは詩を響かせるか　   コーヒーの基礎知識　 注釈　 参考文献一覧　 本書に登場した映画　   単行本のための「あとがき」　 あとがきにかえて 解説　コーヒーとコーヒーをめぐる詩について私が読んだこと（川口葉子）