中学・高校の化学の知識からはじめ、生化学や生理学へつなげる橋渡し的な内容の教科書．看護系だけではなく医療技術者や食品・栄養系にも対応した内容となっている．科学的な根拠をもって判断できる，優秀な医療人育成に適したな教科書． ●webに問題集あり 序章　私たちは人体をどうとらえ，どう学んでいけばいいのだろう？-学び方・ものの見方を身につけようー 1章 「もの」は何でできているの？-原子のすがたをみてみよう 2章 「もの」の量はどう表す？-原子量と分子量 3章 放射能はなぜ体に悪い？-毒にも薬にもなる「放射能」のはなし 4章 「もの」の成り立ちー化学結合の基礎のおさらいをしよう 5章 「水」ってすごい！-生命活動を支える「水」のはなし 6章 からだのなかの「水」-浸透現象と酸・塩基 7章 からだは何でできているの？-生きものを化学的にみてみよう