がんにならない食育大全〜子どもの未来は食事で決まる
親が子どもに遺せる最大の財産、それは「健康」です。
本書は、子どもをがんから守るために今すぐできることを
医学的エビデンスに基づいて解説した一冊です。
世界的に若年層でのがんが増加する中、原因として注目されているのが「食事」です。
超加工食品や加糖飲料、肉類の過剰摂取など
現代の食生活が子どもたちの健康にどれほど大きな影響を及ぼすのかを
最新研究とともにわかりやすく伝えます。
さらに「がんを遠ざける食生活」と「親子で実践できる食育方法」も具体的に提案。
・子どもと一緒に調理する楽しさ
・野菜や果物を毎日取り入れる工夫
・揚げ物や加工食品を控える理由
・規則正しい食事が健康に与える影響
これらを取り入れることで、日常の食事ががん予防の第一歩となります。
未来をつくるのは、今日の食事。
ぜひこの本を活用して、大切な家族の未来を守るための知識と習慣を手に入れてください。
【現代の食生活】
・コンビニ食の増加
・超加工食品とがんとの関係
・果糖飲料(砂糖漬け飲料)の恐怖
・人工甘味料も安心ではない!
・肉の食べすぎはがんのリスクを高める
【がんから守る食育】
・コンビニ食をやめる
・野菜をしっかりと
・フルーツも毎日
・肉より魚を選ぶ
・食事のタイミングも大切!など
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