昨今、ジャパニーズウイスキーを中心に、ブームと言われるウイスキー。
五大ウイスキーに代表されるウイスキーには、様々な種類があり、その誕生には複雑な歴史が絡み合っています。
本書では、人生を豊かにするもののひとつとして、歴史を中心に五大ウイスキーについて詳しく解説します。
スコッチとアイリッシュの闘争の歴史から、アメリカン、カナディアンウイスキーの台頭、なぜ、いまジャパニーズウイスキーが世界的に人気なのか、までわかります。
ウイスキーを味わいながら、その歴史を堪能しましょう。
序 章 シングルモルトが起こしたウイスキーブーム
第1章 スコッチとアイリッシュの“本家”“元祖”争い
第2章 ブレンデッドからシングルモルトの時代へ
第3章 アメリカンウイスキーの歴史
第4章 禁酒法時代とカナディアンの台頭
第5章 ジャパニーズウイスキー黎明期
第6章 世界にはばたくジャパニーズウイスキー
第7章 ウイスキーの今、そしてこれから
レビュー(7件)
最近、ウィスキーにはまってます。とても興味深い本でした。
自己満足ですが、面白いし勉強になります。