イタリア料理っていうとフレンチもそうですけど高級料理ばかりかもしくは創作スパゲッティみたいになってしまって、リアルなイタリアの家庭料理の本を探していました。実際を知らないのでどこまでリアルか微妙ですけど、家庭でも作れそうなものも掲載されてたのでそれなりに買ってよかったと思いました。,ワインにピッタリな料理がたくさん載っています。 使う調味料もほとんど同じなのであれもこれも揃えなくて良いです。 イタリアンの基本として、良い本です。,友人宅で読ませてもらい、本屋さんで探しましたがあいにくありませんでした。すぐに使いたかったのと、この本のメニューが私の好きな食材を扱ったものが多い事（魚、魚介類）、レシピで想像できる味付けなど、数あるレシピ本のなかでも使いやすさはぴか一だと思います。初心者にもおすすめ。
レビュー(3件)
こういう本を探してました。
イタリア料理っていうとフレンチもそうですけど高級料理ばかりかもしくは創作スパゲッティみたいになってしまって、リアルなイタリアの家庭料理の本を探していました。実際を知らないのでどこまでリアルか微妙ですけど、家庭でも作れそうなものも掲載されてたのでそれなりに買ってよかったと思いました。
楽しい美味しい料理
ワインにピッタリな料理がたくさん載っています。 使う調味料もほとんど同じなのであれもこれも揃えなくて良いです。 イタリアンの基本として、良い本です。
簡単でおいしく
友人宅で読ませてもらい、本屋さんで探しましたがあいにくありませんでした。すぐに使いたかったのと、この本のメニューが私の好きな食材を扱ったものが多い事（魚、魚介類）、レシピで想像できる味付けなど、数あるレシピ本のなかでも使いやすさはぴか一だと思います。初心者にもおすすめ。