ほぼ15分以内!超かんたん 最安肉を最高に美味しく
豚こま、ひき肉、鶏むね……あの安最安肉が、まるで高級肉のような味わいに大変身! 叩く、漬ける、ふりかけるetc.秘密のほんのひと手間で、しっとり、やわらか、ジューシーに噛めば口の中に溢れる肉汁、広がる旨味!。しかもほとんどのメニューが15分以内でしあがってしまう超かんたんレシピばかり! もう値段で美味しい肉をあきらめる必要はありません。
●パート0
最安肉を最高美味肉にするテクニック
●パート1
ほぼ15分以内で! 人気おかずがプロ級の仕上がり!
最安肉で絶品定番肉メニュー
<豚こま>
生姜焼き/豚こまチャーシュー/ポークチャップ/ねぎみそとんかつ/ハッシュドポーク/エスニックあえ麺etc.
<ひき肉>
ジューシーハンバーグ/塩麹つくね/サイコロステーキ/チャプチェ/ドライカレー/ミートソースetc.
<鶏むね>
カレーから揚げ/スティックチキンカツ/レンチン鶏ハム/タンドリーチキン/ガバオライス/棒棒鶏あえ麺etc.
●パート2
ほぼ10分以内で! 金欠&忙しいときに!
安食材で時短アイデア肉メニュー
豚こまミートボール/とんぺい焼き風卵炒め/豚肉としめじの白ワイン蒸し/簡単豚汁/肉みそあん/ねぎ塩チキン/鶏のマスタード炒めetc.
●コラム
肉野菜炒めをもっとおいしく!/「包まないぎょうざ」アイデア
レビュー(0件)