パンとワインは、古の時代から、ベストパートナーとして、 世界中の人たちから愛され、そして尊ばれてきました。 そして、いま。日本中に個性的でおいしいパン屋が増え、 ナチュラルワインを中心にしたワインバーは街のあちこちに。 いつでもどこでも、パンとワインがある幸せ。 最高のおつまみであるパン、最高においしいワイン、 絶対的な体験となれる選び方、 その楽しみ方を一冊にまとめました。 【もう少しだけワインのことを知りたい】 ■街の名店のグラスはワインの教科書です 　グラスワイン3 種類。なにを出しますか？　 　東京編／大阪・京都編 ■グラスワインの副音声 ■おいしかったらボトル買い！　名角打ちのグラス3種類 　東京編／大阪・京都編 ■全国版・信頼できるワインショップ ■ワインがもっと楽しくなる基礎講座 　ブドウ品種／エチケット／レジェンド& 注目ワイン／インポーター…etc. ■ワインを飲む醍醐味は、グラスで？　 ボトルで？　 【美味しいパンには、理由がある】 ■国産小麦　 　北海道〈中川農場〉の小麦／小麦食べくらべ／挽きたて小麦を味わう ■薪窯 　兵庫〈薪火野〉の一日を追う／都心で薪窯パン／全国薪窯MAP ■発酵 　神楽坂〈しかたらむかな〉／おいしさの秘密は“麹”／愛知の麹パン ■パンを愛する12人のMyパンリスト 　佐々木美玲（日向坂46）、甲斐みのり、クリス智子…ほか ■すっぱいがおいしいサワードウって？　 ■サワードウがおいしいレストラン ■サワードウをNY 式ベーグルに ■新しいパンのある生活　お取り寄せ／リベイク ■惣菜パン、新メニュー開発に密着 ■人気ベーカリーの料理パン＆スイーツパン21個