栄養管理からリハビリテーションまで患者中心の周術期チーム医療が学べる！諸外国で推進される術後回復促進策を日本の医療機関のなかで進められるよう実践をもとにわかりやすくまとめたテキスト。周術期管理における多職種連携のノウハウを満載！