家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法 モモ母さんのワザありレシピ130
人気レシピブログ「毎日笑顔で過ごしたい」で人気のモモ母さん、初のレシピ本!
手抜きに見えないのに、超カンタン。家族を笑顔にする、ブレないおいしさのつくり方を紹介します。
[おもな内容]
◆「また食べたい!]をお約束! 「万能和風テッパンだれ」のつくり方&活用レシピ
◆マリネの酸味は酢+αでおいしく!
◆牛・豚・鶏のレパートリーが増える17品
◆特売のえび、いかがプリップリの一品に!
◆たった30秒和えるだけ!即席おつまみ&副菜
◆つくっておけばアレンジ自在! モモ母さん家の常備菜
掲載レシピ数は全部で130。定番の調味料だけでつくる鍋スープや、レストラン級の煮込みハンバーグを実現する味つけ……などなど、一度覚えれば他の料理にもアレンジできるものばかり。これ1冊で料理の腕もめきめき上がります!
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