カロリーが高くダイエットには不向きと思われがちなカレーですが、 実はおうちでつくるスパイスカレーはとってもヘルシー。 スパイスカレーは、スパイスの刺激により食事の満足度が高まり、 小麦粉やバター不使用でヘルシー、簡単に作れるから飽きずに続く、ダイエット向きのレシピだったのです。 3つのスパイスがあれば、料理初心者でもかんたんに作ることができます。 スパイスカレーを作るようになって、7キロの減量に成功した著者が カロリー別で100〜500kcal以下のスパイスカレーレシピを紹介します。