料理 に、ハーブティー に、ドライハーブ に… いつでもハーブが楽しめる暮らし せっかく庭で育てるなら、食べたり飾ったり、暮らしに役立つ植物がいい。 そんな人におすすめなのがハーブガーデン。 ハーブは手軽で初心者でも育てやすく、料理やお茶、セルフケアに使えてとても便利です。 本書は、庭の一角や、敷地内の狭いスペースに植えるハーブガーデンのアイディアを紹介。 「飲み物や料理に使いたい」、「花やグリーンを楽しみたい」など、庭のイメージを目的別に選べます。 植える場所に合ったハーブの組み合わせ方や、収穫後の楽しみ方もていねいに紹介。