【畑も庭もベランダも必要なし！ お部屋で空き容器で気軽に野菜とハーブを育てよう】 野菜やハーブを育ててみたいけれど、畑も庭も時間もない、とあきらめていませんか。お部屋に窓辺さえあれば、空き容器や食器など、身近にあるものを使って、人気の野菜やハーブを、気軽に育てることができるんです。本書は、野菜・ハーブと容器・植え込み材料の組み合わせで12パターンで栽培法を紹介。食器洗い用のスポンジや水耕栽培用の発泡煉石など、土を使わない栽培も掲載しています。キッチンで育ててそのまま料理に使ったり、食べられるインドアグリーンとして癒やされたり、簡単な栽培法なので子どもと一緒に楽しんだり、学校の自由研究にもぴったりです。 ★本書で紹介している野菜・ハーブと容器・植え込み材料の組み合わせ ・バジル×ふたつきフードパック×食器洗い用スポンジ ・パクチー×さば缶の空き缶×培養土 ・タイム×ジッパー付き密閉袋×培養土 ・ローズマリー×トマト水煮缶×培養土 ・ハーブの寄せ植え×食器×吸水性スポンジ ・小カブ×カップ焼きそばの空き容器×培養土 ・トウミョウ×ヨーグルトの空き容器×培養土 ・ラディッシュ×牛乳パック×培養土 ・ミニトマト×ペットボトル×培養土 ・アマランサス×お菓子の空き缶×培養土 ・ミズナ×ざる＆ボウル×発泡煉石 ・リボベジ×広口の空き容器×バーミキュライト ほかにも野菜・ハーブと容器・植え込み材料を組み合わせれば、可能性は無限大です。 ぜひ本書をきっかけにして、あなただけの楽しみ方を見つけてください。 ・はじめに ・必要なもの ・第1章　ハーブ編 バジル／パクチー／タイム／ローズマリー／ハーブの寄せ植え ・第2章　野菜編 小カブ／トウミョウ／ラディッシュ／ミニトマト／アマランサス／ミズナ／リボベジ ・第3章　もっと楽しむために 日当たりについて／温度について／水やりについて／培養土について／植物の根について／容器の選び方／失敗と対策 Q&A／自分なりの楽しみ方を ・はじめに ・必要なもの ・第1章　ハーブ編 バジル／パクチー／タイム／ローズマリー／ハーブの寄せ植え ・第2章　野菜編 小カブ／トウミョウ／ラディッシュ／ミニトマト／アマランサス／ミズナ／リボベジ ・第3章　もっと楽しむために 日当たりについて／温度について／水やりについて／培養土について／植物の根について／容器の選び方／失敗と対策 Q&A／自分なりの楽しみ方を