食物繊維は玄米ごはんの約2倍！おいしく食べてカロリーコントロール！ご飯ものからデザートまで、バラエティに富んだ70品のおいしいレシピ集。

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マンナンヒカリを使ってクッキーができるというのが( ﾟДﾟ)でした。マンナンヒカリの入門書という意味ではまんなんごはんをそのまま使うレシピ（カレーとかどんぶり物とか）も必要だったのかとは思いますが、私個人的にはいらないなぁで使えるレシピがちょっと少なかったかな。数種類の炊き込みご飯、リゾットやドリア、焼き飯やオムレツはしてみようと思いました。