“パクチーボーイ”ことエダジュン初のやみつき料理満載パクチーレシピBOOK。デトックス効果や美肌効果もあると注目を集め人気急上昇中、専門店も急増中の“パクチー”に焦点を当てました。パクチーが好きで好きでたまらない、熱狂的なパクチスト必携本。

綿楽

近所のスーパーでよくパクチーを買ってくるのですが、いつも同じような食べ方になってしまうので、何かヒントがないかと思い、こちらの本を見つけて購入しました。 薬味はもちろん、野菜のように使ったり、調味料のように使ったり、いろんなレシピでパクチーを活用できそうです。