生化学・医系の学生のための基礎と演習をまとめたもので、原著の改訂に伴い大幅に改稿した。 第7章 光学的および測光分析法 第8章 酸化還元電位 第9章 同位元素の生化学への応用 第10章 細菌の増殖 第11章 膜の生体エネルギー論：輸送系と化学浸透圧説（輸送過程の一般的考察他）