「山で口にするものはどれもこれも美味しく、忘れられない」。山行記で描かれるさりげない食事の風景は読者の食欲を刺激し、山に誘う。草木の香り、風の肌触り、美しい山容、親しい仲間との会話……取りまくすべてが特別な調味料となり、山で食べるものは格別の味がする。著名なイラストレーターであり、半世紀以上にわたる登山歴を持つ著者が体験した至福の時間ーー山のごはんーーに焦点を当てたイラスト& エッセイ集。 タラコ、ホッケ、海の幸<羅臼岳>／うららの自作おにぎり<奥多摩・生藤山>／残された秘境で天プラ<海谷山塊>／ビールとオデンとナベ焼きうどん<丹沢・鍋割山>／思い出と安らぎのコーヒー<阿弥陀岳北西稜>／薪ストーブでシカ焼き肉<雲取山>／岩魚のミソ焼きと憂いの秋<黒部渓谷・志合谷>／滑落のちオニギリ<巻機山・米子沢>／前夜のフリーズドライ宴会<北鎌尾根>／低山の愛妻弁当<秩父・観音山>／山の幸福な食卓<北八ガ岳>／縦走の知恵、時短・簡単・節約メニュー<大雪山>／兄が教えてくれた甘いミルク<川苔山>／山頂の豪華サンドイッチ<高水三山>／焼肉と日本酒で酒盛り<西丹沢>／体にしみ込む白湯<西穂高>／ホテル並みの朝食<飯豊連峰>／開放のソーメン<朝日連峰>