人気料理研究家・小林まさみが忙しい人のために開発した、究極の晩ごはん乗り切り術。下味肉を冷蔵・冷凍の2WAYで保存することで、、全く別のおかず2日分が確保できる！ 一冊あれば平日の晩ごはん、もう悩みません。