●現場ですぐに役立つ基礎知識から実際の臨床までを，豊富な図表や写真，イラストでビジュアルに解説したベストセラー書の改訂版． ●第2版では，最新の知見，機能障害のない小児や誤嚥性肺炎への対応の考え方などを盛り込み，小児の食の問題を総合的に解説しました．さらに地域医療への関わり方も解説を新たにし，現場の問題により迫った内容となっています． 【本書の構成】 ■I　基礎知識編 解剖・生理学的視点における小児と成人との違い，健常児および障害児の摂食機能の発達過程についてを臨床的意義から解説． ■II　臨床編 検査・評価・診断，訓練法や栄養，口腔ケアの考え方，外科的対応など，臨床上必要となるポイントを解説． ■III　症例提示編 豊富な実例から，多様な臨床例を学ぶことができます． ■IV　医療連携 チーム医療・連携医療を成功させるためのポイントをまとめ，臨床の実際を提示． I　基礎知識編 II　臨床編 III　症例提示編 IV　チーム医療の実際