『捨てずに活かす仕事上手』 NHKスペシャルで大人気!!「クニ子おばばと不思議の森」の主人公・クニ子おばばの知恵が初めて1冊の本となりました。 「ご先祖様が残してくれた農法と種を絶やしてはいけない」と、日本で唯一、焼畑農業を守り続けるクニ子おばばの家。 山の神に祈りを捧げ、草木や生き物とともに暮らすおばばの暮らしの知恵と工夫をあますことなく紹介します。 「捨てずに生かす仕事上手ぶり」に、日本人が忘れてしまった暮らしの知恵が学べる本です。 ＜クニコおばばの習慣＞ ・朝・夜、太陽、お月様に手を合わせる　　 ・旧暦を使って暮らす　　　　　　　　　　 ・ものはしぶとく使い切る　　　　　　　　 ・ひえ・あわ雑穀が体を強くする　　　　　 ・食後の「食よけ」は欠かさない　　　　　 ・「茶おけ」で主婦の力量がわかる　　　　 ・手早くきれいが本当の仕事上手　　　　　 ・ヨモギ料理で病気知らず…など