「日本農業の家族経営を中心とする地域農業再生の取り組みを紹介」、「諸外国の農民が進めている農政改革や社会改革の運動を紹介し」、「ドイツ政府が推進している「農業の将来に関する委員会」の答申の要訳をつうじて、日本の農政改の示唆を得る」の内容で日本農業を考える。 はじめに 第1部 日本農業の危機から逃げる「改正食料・農業・農村基本法」を乗り越える 1 改正基本法は食料主権が基本であるべき 2 改正基本法とJAグループの姿勢 3 酪農危機をどう突破するか ─四国最大の酪農基地・愛媛県西予市 4 農村の過疎化をどう食い止めるか 第2部　決起する諸外国の農民運動─闘うビア・カンペシーナ加盟農民組合 1 決起するドイツの農民 2 ドイツ・オーストリア・イタリアの有機農家 3 フランスの農民運動と家族農業 4 欧州農民の抗議活動と農民運動、EU農政 ─欧州ビア・カンペシーナに注目する 5 イギリスでも農民が立ち上がる─EU離脱後の農政改革に向けた農民運動の取り組み 6 「農の多様性」米国でも焦点─家族酪農経営の危機 7 インドネシアにおける農民運動の展開─農民の権利回復と連帯経済を追求するインドネシア農民組合（SPI） 第3部 ドイツ農業の将来─社会全体の課題 【はじめに】 A ドイツ農業の現状 A-1 経済的側面 A-2 社会的側面 A-3 エコロジーと動物福祉の側面 B 提言 B-1 目的とガイドライン B-2 社会的行動分野、政策オプション、および提言 B-3 エコロジー的行動分野、動物福祉、政策オプションおよび提言 B-4 産物貿易における公正な競争条件 【監訳者解題】 あとがき