お酢がこれからの生活で、健康維持に大いに役立ちそうです。ミツカン社員さんの素晴らしいアイデアが詰まって、興味深く読みました。定食形式だから倣って全部作っても、うち１品を選んで作ってもいいですね。第1弾と比べると、材料表の酢の部分が赤文字になり、とても見やすいのが良かったです。,ここ一年で一気にコレステロール、脂質などの生活習慣病関係の値が上がってしまった私。食事制限のためのレシピをいろいろ見てみましたが、5歳児のいる家庭には不向きなものが多く、別メニューで調理すべきかしら…と考えていました。 値が一気に上がってしまったのは今年。去年と今年で違うのは何？生活と食習慣を思い返すと、疲労回復のために10年間飲んでいたりんご酢をやめたこと。去年立ち仕事から座っての事務の仕事になったことから、身体的な疲労がなくなり、りんご酢を飲むことをやめていたのです。りんご酢を寝る前に飲むと、どろどろに疲れていても朝元気に起きることができるんです。しかし座ってばかりで疲れることもなくなり、酢は胃に悪くよくお腹をくだしてしまうことも多々あったため、10年間続けていた習慣をやめてしまっていたのです。オレンジページのダイエット特集に、酢はコレステロールや高血圧に効果があると言う特集あり。何気なく違う目的で続けていた習慣だったけど、これはもしかしたら…。 夫も40台になり一気にコレステロール値が増えたため、一緒に酢を飲もう！とお誘いしたのですが、酸っぱいのは苦手～！と返事が。これは料理に取り入れるしかありません。しかし、取り入れると言っても私の貧弱な料理のレパートリーでは酢を使った料理と言えば酢の物くらい。そんな時見つけたのがこの本です。初めに見つけたのは図書館でしたが、借りたあとこれは欲しい！と購入です。 酢を使ったレシピがこんなにあるとは～。酸っぱいのが苦手な主人にも有効なレシピが多い。火を加えると酸っぱさはやわらぐようで、料理に取り入れれば飲んでいた時のようにお腹を下すこともありません。酢と一言に言ってもいろんな種類のものがあり、用途によって使い分けをすることでよりおいしくいただくことができます。 また、ミツカンの社員さんのおいしく酢を取る方法のコメントなどがあり、これが一番良かったかな。例えばカレーのごはんに酢をかける、ビールに入れて飲む、ブラックペッパーとまぜてたれにするなど。手軽に酢を取る方法をたくさん紹介して下さってます。 最近はレシピサイトやインスタなどでレシピを見ることが多かったので、久しぶりに料理本を購入しました。あっ、こんなにオススメしてますが、けっして私はミツカンさんのまわしものではありません(笑)実際ミツカン以外の酢も使っていますし…。,タニタ食堂を愛用していましたが少々飽きてきたので、健康にいいとされるお酢のレシピを買ってみました。レシピはどれもさっぱりしていて美味しいのですが、定食になるとカロリーが高いものが多く、ダイエットには向いていないと思いました。 やっぱりタニタの500キロカロリーがダイエットにはベストですね！,夫がお酢苦手なため、ほとんどお酢を使った料理を作らなかったのですが、暑さのため（？）さっぱりしたものが食べたいと、参考にさせていただきました。 お酢や健康に対する説明などが最初にあり、少ないながらもいい読み物になります。また、主菜、副菜、汁物と定食形式で掲載されているので、1週間の献立を考えるときにとても参考になります。（週末に買い物するので） 豚のさっぱり焼き、イワシのさっぱり煮、さっぱりスープなど作りました。少し多めのお酢を使う料理でも、ものによっては、「あまり気にならなかったよ、美味しかった」と夫。個人的にはどれも美味しかったです。,さっぱりした料理を作りたくて購入。魚料理がよかったです。
レビュー(5件)
健康維持に役立てたい
お酢がこれからの生活で、健康維持に大いに役立ちそうです。ミツカン社員さんの素晴らしいアイデアが詰まって、興味深く読みました。定食形式だから倣って全部作っても、うち１品を選んで作ってもいいですね。第1弾と比べると、材料表の酢の部分が赤文字になり、とても見やすいのが良かったです。
おいしく健康管理！
ここ一年で一気にコレステロール、脂質などの生活習慣病関係の値が上がってしまった私。食事制限のためのレシピをいろいろ見てみましたが、5歳児のいる家庭には不向きなものが多く、別メニューで調理すべきかしら…と考えていました。 値が一気に上がってしまったのは今年。去年と今年で違うのは何？生活と食習慣を思い返すと、疲労回復のために10年間飲んでいたりんご酢をやめたこと。去年立ち仕事から座っての事務の仕事になったことから、身体的な疲労がなくなり、りんご酢を飲むことをやめていたのです。りんご酢を寝る前に飲むと、どろどろに疲れていても朝元気に起きることができるんです。しかし座ってばかりで疲れることもなくなり、酢は胃に悪くよくお腹をくだしてしまうことも多々あったため、10年間続けていた習慣をやめてしまっていたのです。オレンジページのダイエット特集に、酢はコレステロールや高血圧に効果があると言う特集あり。何気なく違う目的で続けていた習慣だったけど、これはもしかしたら…。 夫も40台になり一気にコレステロール値が増えたため、一緒に酢を飲もう！とお誘いしたのですが、酸っぱいのは苦手～！と返事が。これは料理に取り入れるしかありません。しかし、取り入れると言っても私の貧弱な料理のレパートリーでは酢を使った料理と言えば酢の物くらい。そんな時見つけたのがこの本です。初めに見つけたのは図書館でしたが、借りたあとこれは欲しい！と購入です。 酢を使ったレシピがこんなにあるとは～。酸っぱいのが苦手な主人にも有効なレシピが多い。火を加えると酸っぱさはやわらぐようで、料理に取り入れれば飲んでいた時のようにお腹を下すこともありません。酢と一言に言ってもいろんな種類のものがあり、用途によって使い分けをすることでよりおいしくいただくことができます。 また、ミツカンの社員さんのおいしく酢を取る方法のコメントなどがあり、これが一番良かったかな。例えばカレーのごはんに酢をかける、ビールに入れて飲む、ブラックペッパーとまぜてたれにするなど。手軽に酢を取る方法をたくさん紹介して下さってます。 最近はレシピサイトやインスタなどでレシピを見ることが多かったので、久しぶりに料理本を購入しました。あっ、こんなにオススメしてますが、けっして私はミツカンさんのまわしものではありません(笑)実際ミツカン以外の酢も使っていますし…。
美味しいけどカロリーが・・・
タニタ食堂を愛用していましたが少々飽きてきたので、健康にいいとされるお酢のレシピを買ってみました。レシピはどれもさっぱりしていて美味しいのですが、定食になるとカロリーが高いものが多く、ダイエットには向いていないと思いました。 やっぱりタニタの500キロカロリーがダイエットにはベストですね！
夫がお酢苦手なため、ほとんどお酢を使った料理を作らなかったのですが、暑さのため（？）さっぱりしたものが食べたいと、参考にさせていただきました。 お酢や健康に対する説明などが最初にあり、少ないながらもいい読み物になります。また、主菜、副菜、汁物と定食形式で掲載されているので、1週間の献立を考えるときにとても参考になります。（週末に買い物するので） 豚のさっぱり焼き、イワシのさっぱり煮、さっぱりスープなど作りました。少し多めのお酢を使う料理でも、ものによっては、「あまり気にならなかったよ、美味しかった」と夫。個人的にはどれも美味しかったです。
お酢好きなので
さっぱりした料理を作りたくて購入。魚料理がよかったです。